Os benefícios das vitaminas contribuem de forma muito relevante na promoção da saúde e bem-estar. Sendo micronutrientes vitais para o corpo humano, desempenhando um papel fundamental tanto na saúde física quanto na saúde mental.
As vitaminas são compostos orgânicos necessários para nosso organismo em pequenas quantidades, mas sua ausência pode levar a uma série de problemas de saúde.
Este artigo explora os principais benefícios das vitaminas, como elas impactam nosso bem-estar e como garantir seu consumo adequado.
O Que São Vitaminas?
As vitaminas são compostos orgânicos que o corpo necessita em pequenas quantidades para funcionar corretamente. Elas podem ser divididas em duas categorias principais: lipossolúveis e hidrossolúveis.
Vitaminas Lipossolúveis
As vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K, são absorvidas junto com as gorduras da dieta e podem ser armazenadas no fígado e em tecidos adiposos, o que permite que o corpo as utilize quando necessário.
Alguns exemplos dos benefícios das vitaminas lipossolúveis.
- Vitamina A: Essencial para a visão, sistema imunológico e reprodução. Além disso, auxilia no funcionamento do coração, pulmões e rins.
- Vitamina D: Auxilia a saúde óssea, pois promove a absorção de cálcio e fósforo. A deficiência de vitamina D pode levar a condições como a osteoporose.
- Vitamina E: Atua como um antioxidante, protegendo as células contra os danos causados pelos radicais livres.
- Vitamina K: Além de seu papel estabelecido na coagulação do sangue, vários estudos apoiam uma função desta vitamina na melhoria da saúde óssea.
Vitaminas Hidrossolúveis
As vitaminas hidrossolúveis, ou seja, que são solúveis em água, incluem a vitamina C e o complexo B. Como essas vitaminas não são armazenadas em grandes quantidades no corpo, é necessário consumi-las regularmente, de forma diária preferencialmente.
Entre suas funções e os benefícios das vitaminas citadas, destacam-se:
- Vitamina C: Um potente antioxidante que auxilia na cicatrização de feridas, melhora a absorção de ferro e fortalece o sistema imunológico.
- Complexo B: Inclui vitaminas como B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantotênico), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico) e B12 (cobalamina). Essas vitaminas são essenciais para a produção de energia, função cerebral, e síntese de DNA.
Benefícios Para a Saúde Física
As vitaminas são necessárias em várias funções corporais que afetam diretamente a saúde física. Cada vitamina tem suas funções específicas, e um consumo adequado pode prevenir diversas doenças, promover um corpo saudável e um organismo mais bem disposto para as atividades do dia a dia.
Uma das principais funções da vitamina D é ajudar na absorção de cálcio e fósforo, essenciais para a manutenção de ossos fortes e saudáveis. A deficiência de vitamina D está associada a uma menor densidade mineral óssea, o que pode levar a doenças como a osteoporose e o raquitismo em crianças.
A vitamina C é vital para a produção de colágeno, uma proteína essencial para a cicatrização de feridas e para a manutenção da pele, cartilagens e vasos sanguíneos. Além disso, sua função antioxidante ajuda a proteger as células contra danos oxidativos, reduzindo o risco de doenças crônicas como o câncer.
Estudos têm demonstrado que a ingestão adequada de vitaminas pode reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer (7).
Por exemplo, a vitamina E, por suas propriedades antioxidantes, tem sido estudada por seu potencial em proteger contra doenças cardíacas (7).
Benefícios da Vitamina Para a Saúde Mental
Além de contribuírem para a saúde física, as vitaminas desempenham um papel significativo na manutenção da saúde mental. A deficiência de certas vitaminas pode impactar negativamente o humor, a cognição e a saúde mental geral.
As vitaminas do complexo B, especialmente a B12 e a B6, são fundamentais na produção de neurotransmissores como serotonina e dopamina, que regulam o humor e a função cognitiva, ou seja, às habilidades do nosso cérebro relacionado ao pensamento, memória, aprendizado e tomada de decisões.
Deficiências nessas vitaminas podem levar a sintomas de depressão, ansiedade e outros transtornos mentais.
A vitamina D também tem sido associada à saúde mental, com estudos sugerindo que baixos níveis dessa vitamina podem aumentar o risco de depressão e outros transtornos de humor. A suplementação de vitamina D pode, portanto, ser uma estratégia eficaz para melhorar o bem-estar mental.
Como Garantir o Consumo Adequada de Vitaminas
A melhor maneira de garantir um consumo adequada e aproveitar dos benefícios das vitaminas é através de uma alimentação balanceada e variada, rica em frutas e vegetais diversos, grãos integrais, carnes magras e gorduras saudáveis, como das nozes e castanhas.
Em alguns casos, como durante a gravidez ou em certas condições de saúde, suplementos vitamínicos podem ser recomendados por um profissional de saúde.
É essencial que a suplementação seja orientada por um especialista, pois o excesso de certas vitaminas pode ser prejudicial.
Antes de iniciar qualquer suplementação converse com o profissional que te acompanhe para avaliar suas necessidades específicas e recomendar a dosagem correta, evitando combinações e o consumo de nutrientes que seu organismo não precisa no momento.
Bom Saber
As vitaminas são fundamentais para a saúde e bem-estar geral.
Um consumo adequado e orientado pode ajudar a prevenir doenças, promover a saúde física e mental, e melhorar a qualidade de vida e aumento do bem-estar.
Adotar uma alimentação rica em nutrientes é uma excelente estratégia para garantir que o corpo receba todas os benefícios das vitaminas essenciais que o seu organismo precisa. Quando necessário, a suplementação pode ser uma ferramenta muito útil, prática e complementar.
Referências
1. Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients, 12;9(8):866, 2017 Aug. doi: 10.3390/nu9080866. PMID: 28805671; PMCID: PMC5579659.
2. Hemilä H, Chalker E. Vitamin C reduces the severity of common colds: a meta-analysis. BMC Public Health., 11;23(1):2468, 2023 Dec. doi: 10.1186/s12889-023-17229-8. PMID: 38082300; PMCID: PMC10712193.
3. Hemilä H. Vitamin C and infections. Nutrients., 9:339, 2017. https://doi. org/10.3390/nu9040339.
4. Hemilä H, Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev.; 2013:CD000980. https://doiorg/10.1002/14651858.cd000980.pub4.
5. Rogers, Dylan R. DO; Lawlor, Denis J. DO; Moeller, James L. MD, FACSM. Vitamin C Supplementation and Athletic Performance: A Review. Current Sports Medicine Reports 22(7):p 255-259, July 2023. | DOI: 10.1249/JSR.0000000000001083.
6. Sajovic J., Meglič A., Glavač D., Markelj Š., Hawlina M. & Fakin A. 2022. The role of vitamin A in retinal diseases. Int. J. Mol. Sci. 23(3):1014. <https://dx.doi.org/10.3390/ijms23031014> <PMid:35162940> » https://doi.org/https://dx.doi.org/10.3390/ijms23031014
7. Miyazawa T, Burdeos GC, Itaya M, Nakagawa K, Miyazawa T. Vitamin E: Regulatory Redox Interactions. IUBMB Life. 2019 Apr;71(4):430-441. doi: 10.1002/iub.2008. Epub 2019 Jan 25. PMID: 30681767.